Como hacer Hummus en thermomix

01/07/2018

Hummus en thermomix - ingredientes

  • 2 Diente/s Ajos medianos
  • 400 Grs. Garbanzos cocidos
  • 60 Grs. Agua
  • 30 Grs. Zumo de limón
  • 40 Grs. Semillas de sésamo tostadas
  • 5 Grs. Sal
  • 70 Grs. Aceite de oliva virgenPara decorar
  • 1 Cd. Aceite de oliva virgen o pimentón dulce
  • Comino molido

Hummus en thermomix - Preparación

Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.
Servimos y rociamos con la cucharada de aceite y el pimentón o comino.
Le añadí una cucharadita más de sésamo por encima y lo acompañé de unos aperitivos salados bajos en grasa.
Buenísimo…

 

 

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