Receta Gazpacho de fresas

01/07/2018

Gazpacho de fresas - ingredientes

  • 500 Grs. Fresas
  • 500 Grs. Tomates maduro
  • 50 Grs. Cebollas blancas o cebolleta
  • 50 Grs. Pimientos verdes
  • 50 Grs. Pepinos
  • 1 Diente/s Ajo o 2 al gusto
  • 20 Grs. Vinagre de frambuesas o cualquier otro
  • 200 Grs. Cubitos de hielo
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • 50 Grs. Aceite de oliva virgen

Gazpacho de fresas - Preparación

Ponemos en el vaso todos los ingredientes salvo el aceite y programamos 3 minutos, velocidad progresiva 5-10.

 

 

Luego añadimos el aceite y pulsamos el botón turbo durante 1 segundo para mezclarlo bien.

Ponemos el cestillo, colamos en una jarra y la metemos en la nevera para tenerlo bien frío.

 

 

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